Hôm nay, trước không khí đón Giáng sinh và sự chán chê tại nhà của kulavietnam, khi 2/3 thành viên đón Giáng sinh tại làng người Bana, Rhade.
Ngồi canh nồi lẩu và chúng tôi ngồi xem Youtube kiểu random thì bất ngờ quẹt được đoạn short của MC Thùy Minh nói chuyện với Chi Nguyễn về bất bình đẳng giáo dục. Trong đoạn video, MC Thùy Minh kể một câu chuyện khi tham gia truyền hình thực tế ở một cái nhà dân tại Cần Thơ mà Thùy Minh nhìn trông có vẻ nghèo. Cô ấy cho tiền họ mua 5 cân thịt. Thùy Minh thắc mắc là tại sao cho tiền họ mua 5 cân thịt mà họ lại mua hết và nấu vào nồi to, trong một bữa. Thùy Minh thắc mắc tại sao gia đình đó không biết để dành , chỉ cần mua mỗi ngày vài lạng thôi.
Ý của Thùy Minh là người nghèo không có tư duy tích cốc phòng cơ, có bao nhiêu là xài hết bấy nhiêu và do họ tư duy vậy đây là lý do họ mãi nghèo.
Thật ra thì chúng tôi thấy tội nghiệp nồi thịt. Chúng tôi làm việc dự án phát triển cộng đồng nông thôn tại miền Tây Nam bộ, cũng như nghiên cứu vấn đề nông dân ở đây về chiều kích lịch sử và văn hóa. Việc làm nguyên nồi thịt to như vậy đâu có gì lạ trong văn hóa của nhiều địa phương dưới đó. Nếu ai dân miền Tây đều biết là có món thịt kho rệu. Càng kho lâu thì càng rệu. Món này là chúng tôi đi điền dã sống ở cộng đồng địa phương hay được dân ở đó xúi chúng tôi làm món này. Bởi vì chỗ chúng tôi ở không có tủ lạnh, làm thịt kho rệu không cần tủ lạnh có thể 2-3 ngày liền. Lười nữa, ai đâu rảnh suốt ngày hầu nhau mà nấu món này món kìa, về tới nhà gần khuya rồi. Vì thế, chúng tôi nghĩ khả năng cao mà nấu nồi to như Thùy Minh kể thì là món thịt kho riệu thôi.
Cuối cùng, nếu mà nấu nồi thịt bởi sự lười hay thói quen văn hóa trong ăn uống rồi nghĩ rằng đó là tư duy của người nghèo thì nghe nó chẳng ổn chút nào. Có lẽ, Thùy Minh là một người Bắc nên chưa thấu hiểu nhiều văn hóa của người dân ở một số vùng Tây Nam Bộ nên mới nghĩ thế. Mong là vậy.
#kulalamnham